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仕事で出かけた時に、サービスエリアでジャムが売っていて
そういえば切らしてたから、せっかくだから買っていこうかなと
棚を見ていたら、珍しいジャムを発見。
北欧の料理でもおなじみの、「こけもも」のジャム。
なかなかスーパーなどでは見かけないので、買って来ました。
こけももは小さな木になる赤い実で、ブルーベリーのような感じ。
北欧が産地のこけももは、「リンゴンベリー」
北アメリカが産地ですと「カウベリー」とも呼ばれます。
北欧ではミートボールの料理に添えられています。
イケアのレストランのミートボールにも添えられています＾＾
パンに塗って朝食にいただきました。
お味は甘酸っぱく、爽やかさが感じられます。
ジャムは甘いものが多いので、いつもの甘いジャムに飽きたら美味しいかも。
また食べたいので、なくなったらカルディで探してみたいと思います。
せっかく買って来たので、後でミートボールと一緒に食べたいな〜。
ダルボ ワイルドリンゴンベリージャム 200g（こけももジャム
ダルボ ワイルドリンゴンベリージャム 200g（こけももジャム
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