ごはん・おやつ

頂き物のスイカ スイカスムージーで食べきり!

 

小ぶりなスイカを丸々一個いただきました。
そういえばスイカを食べるのは今年初かも!

「しばらく雨続きだったから、あまり美味しくないかもよ〜」と言われたけれど…

 

切ってみたら真っ赤だしみずみずしい! 味も甘さがあって美味しい。

…とはいえ一人で食べるにはちょっと多いし、
冷蔵庫で場所とっちゃうなあ^^;

 

食べ切りやすいスイカスムージーに!

 

そのまま食べても美味しいけど、なるべく早く冷蔵庫から片付けちゃいたかったので
スムージーにしました。

 

ブラウンのハンドブレンダーを使っています。
氷はガリガリできないけど、ちょっとしたジュースやスムージーが作れちゃう優れもの。

 

 

 

材料
・スイカ 角切り、タネはとる
・牛乳 150-200mlくらい
・はちみつ 適量

 

 

ボタンを押してしばらくジャガジャガ…
ピンク色のスイカスムージーの出来上がり

 

 

余ったスイカは凍らせて、半解凍して次のスムージーの材料に。

ちゃんとしたミキサーがある人は、凍った状態でミキサーをかければ
シャリっとしたシャーベットっぽくなって美味しそう

 

 

牛乳と混ぜたのでピンク色。
フレンチトーストと合わせてカラフルな朝食のお供になりました。

 

 

さらっとして飲みやすく美味しくいただきました^^

 

 

 

はちみつでもいいけれど、マヌカハニーでさらに健康的に。

マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールには、病原菌やウイルスなどの増殖を抑制し、除去する働きがあり、インフルエンザ対策にも期待されています。

 


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