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![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0351-1024x1024.jpg)
茄子の肉巻きを作って食べました。
油の染み込んだ茄子は美味しいですよね〜><
味噌汁にはプランターに植えた、ミニカブ。
やはりサボり気味で肥料が少なかったからか、あまり大きくならず。
本当に可愛いミニカブでした^^;
次回作るときは肥料もマメに気にして管理したいと思います。
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夏にはやっぱり美味しい浅漬け!
前々から欲しいな〜、でもなくてもいいかな〜と
見送り続けていた浅漬け用の容器。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15d08605.8e198f6d.15d08606.f4f4bdd7/?me_id=1219264&item_id=10004563&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcucina%2Fcabinet%2F03969285%2Fe6011-3158-1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
一人暮らしにはやはりちょうど良さそうなサイズ感。
夏が来てやっぱり欲しくなって、この度我が家に来ました^^;
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0349-1024x1024.jpg)
早速カブを漬けました。
野菜を切って、市販の浅漬けの素を注げば簡単。
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0350-1024x1024.jpg)
重石の蓋を乗せて冷蔵庫へ。
30分とか1時間とか、お好みで寝かせます。
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冷蔵庫のあまった野菜とかで、お手軽に作れます
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0366-1024x1024.jpg)
お手軽に浅漬けの出来上がり。
夏は暑いからお漬物が美味しいですよね〜
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0365-1024x1024.jpg)
涼しげなガラス容器だから、食卓にそのまま出せます。
夏らしくてステキ。やっぱり買ってよかったです^^
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