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ベランダ家庭菜園を始めて、徐々に収穫ができるようになってきました。
伸びたぶんを切ったりして、週末に収穫して料理をぼちぼち楽しんでいます。
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- スイスチャードのバター炒め
- ルッコラのオリーブオイル炒め
- ディルを使ったポテトサラダ
新じゃがは買ってきたもの。ホクホクして美味しい。
ディルは初めて使ってみたけど、風味が美味しくて気に入りました。
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週末のお昼ご飯はなんとなく収穫祭りでおかずが出来上がります。
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レタスと二十日大根でサラダ、
魚はたら、ディルとパセリを刻んでバター焼きにしました。
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スープセロリも伸びてきたので収穫して、
人参、玉ねぎ、ベーコンと一緒に野菜スープにしました。
お味は細めのセロリですね。とっても美味しい!
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ミントも伸びてきたので少し切って、お水に入れて冷蔵庫へ。
お風呂上がりにでも飲みます^^
少しずつ収穫して色々料理に使って楽しめるようになりました。
使い道も色々ネットで調べながら楽しんでいます。
自分で作ったものをアレコレ使えるのは結構楽しいですね!
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ちょうど欲しかったのでこの時間に購入狙ってます!