ごはん・おやつ

週末の楽しみ ホームベーカリーで手作り食パン生活

 

旅行支援のただいま東京プラスのクーポンを使って
家電量販店でかなりお得に購入できたホームベーカリー。(もはやお土産ではない)

出張もお得に!ただいま東京プラスのクーポン使い道

 

すっかり食パンを焼くのが週末の楽しみになりました!

 

焼きたて食パンが食べられるって最高♪ホームベーカリー

私が購入したホームベーカリーは、
ツインバードのブランパンメーカー BM-EF36W です。

低糖質なブランパンが焼けるのがこの機種の特徴なのですが
もはや私にはそんなこと関係なく、
家電量販店においてあって一番安い機種ということで購入しました^^;

 

(パナソニックが良いかと思っていたけど、随分高いので断念。
だってそのうち飽きちゃうかもしれなし…)

 

 

 

安くても充分楽しめて、ホームベーカリーデビューにも最適!

 

具材を入れてモードを選ぶだけ。
あとは機械がこね、発酵、焼き上げまでお任せでやってくれます!

普通の食パンなら4時間30分ほどで焼き上がります。
早焼きなら3時間ほどです。

 

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機械がやってくれるから失敗しない!

 

 

こちらは水の代わりに牛乳を入れたミルク食パン。
ミルクの香りがする!しっとりめな食パンです。

 

安い機種ではあるけれど、しっかり焼けるし充分楽しめます。

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自分で焼いた食パンは格別!もうスーパーの食パンは美味しくなくって買えません。

 

 

タイマー設定が少しだけめんどくさい

 

「何時間後に焼きあがる」というふうにタイマーを設定します。

「何時に焼けます」 ではないので、
10時だから〜、1、2、3… あと12時間か…

って感じで、ちょっと考えて時間をセットしなきゃならないのが
ちょっと面倒です^^;

 

 

米粉パンモードがなくても米粉パンが焼ける!

 

私が買ったツインバードの機種には米粉パンのモードはついていないのですが
ネットで調べると、

米粉モードのついてないホームベーカリーは
早焼きコースで米粉パンが焼ける

と書いてあったので試してみました!

 

 

スーパーの小麦粉コーナーに行ったら、お目当の「お米の粉」おいてありました^^

 

 

1斤分の材料が書いてあるけど
私のツインバードの早焼きコースは量は1.5斤しか選べない。

しょうがないから、材料は1.5倍で計算して投入しました。

 

 

ジャーン!米粉パンが焼けました。
米粉パンは食パンに比べるとあまり膨らまないんですね。

 

 

モチっ、ずしっ って感じでかなりお腹にたまる感じ。
米粉だからかお煎餅のような香ばしい香りがしますね♪

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和惣菜と合わせて食べたくなる!

 

 

ご飯を混ぜて焼く、ごはんパン(ゴパン)を作ってみる

炊いたご飯を混ぜて作る「ごはんパン」。

冷やご飯をお湯(水)でふやかして投入するので、少し手間だし時間がかかりますが
これがなかなか美味しかった〜!

 

 

もっちり感がアップで高級食パンに近い感じ?

冷やご飯を取っておかないとなので、余裕のある時しかできないけど
これはまたリピして食べたいです^^

 

 

ホームベーカリーで焼いたパンは添加物ナシなので、
傷みやすいので小分けして冷凍庫へ。

週末に焼いて、朝焼いて食べて…って感じで楽しんでます。

 

食パンは具材を入れたり、まだまだアレンジしがいがあります。

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食パンだけでなく、
パン生地、ピザ生地、うどん生地作り
もち、焼き芋、甘酒もできます。

1万円しないけどかなり遊びがいがありますよ^^

 

 

 

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