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最近ハマっているものがあります。
それは…
パクチー！！ とかエスニック系。
宅配食材のオイシックスで先日フォーとパクチーとスープを買い、家で食べました。
家でエスニック食べられるのはメチャクチャ嬉しい。
むし暑いせいもあり、とっても異国の料理が食べたい気分なのです。
パクチー食べると食欲も刺激されるしね！
どこか近くにベトナムとかタイ料理があればいいのですが、
あまり近くにないのが残念。
写真がぶれたのしかなくて申し訳ないのですが
カルディで買った「かけるだけスープ カオソーイ」もおいしかったです。
タイ風のカレースープで、ココナッツかな？ほんのりまろやかさがありますが
スパイシーなピリッと感も少しあります。
ほとんど辛くないです。マイルドで食べやすい。
たけのこは一緒に入ってます。
別でパクチーをぜひ用意してください、美味しいので！
いつものそうめんがエスニックにグレードアップして食欲もアップ。
そうめんじゃなくて、フォーをゆでてかけても絶対おいしい。
いくつか買い置きしておきたくなりました。
フォーは業務スーパーに売ってるので、買ってきました。
いろいろおうちエスニックに活用したいと思います。
これは魅力的なセット…
