紅茶のスコーンの作り方　家にある紅茶とホットケーキミックスで！

紅茶の茶葉の賞味期限が切れているのを発見。
でもまだまだ残量があるんだよなあ～…

というわけで、お菓子に混ぜたら消費スピードが速くなるだろうと思って
ホットケーキミックスを使ってスコーンを焼きました。

レンジで温めて柔らかくしたバター、ホットケーキミックス、紅茶葉、
牛乳を入れて、さっくりと切るように混ぜます。

ひとまとめに丸めて伸ばして、8等分に包丁で切ります。

180度のオーブンで20分ほど焼きます。

紅茶が香るスコーンの出来上がり＾＾
ホロホロっとおいしくできました。

Helvetica

紅茶と合わせてより美味しい!
ホットケーキミックスがあれば家にお菓子がなくても作れるので
ストックしておくと便利ですね

https://helvetica-neue.com/oatmealcookies/

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