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おはようございま〜す。
私はいつも朝食は調理が簡単なもので済ませることが多く、
だいたいパンとスープ + ヨーグルトやバナナなどでさっと済ませています。
朝は化粧したり準備に時間がかかるし、できれば長く寝てたい^^;
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![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/172ae909.3dcdfa29.172ae90a.cdbbfaf8/?me_id=1201354&item_id=10009925&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fattract%2Fcabinet%2Fartek%2F172000_001.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_6882-1024x1024.jpg)
この日はトースト、お芋で作ったポタージュ、りんご、
オイシックスで買ったヨーグルトです。
最近食べたヴィーガンキット
ヴィーガンミールキットの「Purple Carrot(パープルキャロット)」も
食べてみたいメニューがある週は注文して、だいたい週末のお昼ご飯に食べています。
食材や調味料がキットの中に入っていて、
レストランで食べられるようなメニューが簡単に作れて外食気分が味わえます^^
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_6516-320x180.jpg)
ココナッツカレー
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この日はココナッツカレーです!
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ココナッツミルクを入れて作るココナッツカレー。
お肉の代わりに、お豆腐とひよこ豆が入っています。
まろやかなお味で辛さ控えめ。
いつもと違ったカレーが手軽に楽しめました。
野菜沢山ガパオライス
![](https://helvetica-neue.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6810-1024x1024.jpg)
野菜沢山ガパオライスは、
ナス・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・カシューナッツが入っていて、
お肉の代わりに豆腐そぼろを使用しています。
しっかりした味付けでご飯が進む…!
ヴィーガンというとなんだか物足りないんじゃ?と思いがちですが、
お肉を使わないぶん、味付けも工夫されていて美味しく食べられるようにできてます。
初めての方限定!20分で作れるkitOisixつきお試しセット
20分で作れるキットは簡単で助かります♪
野菜もスーパーで買うより味が美味しいです。
普段の食事は5日分の献立セット「ちゃんとOisix」で済ませています。
献立に悩まなくていいし、買い物に行かなくて済む
無駄買いの防止にもなります^^